鱼腥草平铺在篮子里撒上清水能保存三至五天，盆子里盛上清水放在盆子里保存的时间更长，用清水洗干净后沥干放进冰箱里低温冷藏能保证根的新鲜，把鱼腥草直接晒干或者用微波炉加热烘干水分之后用袋子装起来自然储存，不用密封。

鱼腥草的根不是须根，是不定根。植物的茎或叶上所发生的根是不定根。鱼腥草根是二白午科植物蕺菜的根状茎。多年生直立草本，揉之有浓烈的鱼腥臭气。根状茎横卧地下，白色，节环状，节上生根。茎无毛或节上有毛。生于湿润的溪边、田边、园边、林下。

鱼腥草的许多功能众所周知，如清热、解毒、减肥等。但我们都知道的基本上是成年人使用的功效。事实上，鱼腥草的功能是非常安全的，可以被婴幼儿食用。此外，鱼腥草还具有抗病毒和提高免疫力的作用。平时，尤其是春秋两季，给宝宝喝鱼腥草茶也能有效抵御流感和感冒。