1、鲍鱼果的外壳非常坚硬,且自然开口的不多,但一般加工过后,都留有裂缝,此时无需工具直接用牙齿咬也可以开启;

2、如果加工后也没有裂缝,那食用时就要借助工具了,可用砸核桃的小榔头,或山核桃钳子来砸破其外壳。需注意的是,由于鲍鱼果的外壳非常坚硬,对于没有裂缝的鲍鱼果,切勿用牙齿来咬,以免给牙齿带来伤害。

3、另外,吃完鲍鱼果后,一定要将其外壳收拾干净,以免坚硬的外壳伤到人。

鸭腿2只、鲍鱼100克、虾米50克、高汤1碗、食盐少许、葱适量、姜适量

3.鲍鱼干提前泡发（鲍鱼干加水煮开，关火，泡发一整天，晚上再次换水，煮开，泡发一晚上，连续两天，变软即可。）

4.高汤一碗（排骨熬煮2个小时，煲成高汤。）

5.鸭腿先凉水入锅，放葱白段和姜片，飞一下水

6.用温水冲洗干净鸭肉，砂锅重新换凉水，下鸭肉，大火烧滚，有浮沫漂去不要

8.泡发好的鲍鱼片也倒入，大火继续煲煮

11.40-60分钟后，汤色逐渐由青变白，由稀薄变的浓稠

12.一点点盐，不要多，不放也行，因为海米和鲍鱼干本身有咸味，香气扑鼻啊！！！鲍鱼鸭肉汤就可以上桌啦

1、晒干的刺鲍鱼可以用来做鲍鱼汤。

2、因为晒干的刺鲍鱼经过晒干处理，其味道更为浓郁，口感更加韧实，制作出的鲍鱼汤更为美味。

3、制作鲍鱼汤的方法一般是将晒干的刺鲍鱼浸泡在水中一段时间后，再将其放入锅中烧开，加入适量的调味料，最后可以加入一些蔬菜或肉类增加汤的营养价值。

4、在制作鲍鱼汤的过程中，需要注意火候、时间和材料搭配等因素，以确保做出的鲍鱼汤口感和味道的完美结合。