1.具有很好的营养价值，含有多种氨基酸，可以促进新陈代谢，对于坏血病，心血管疾病的患者具有很大的治疗作用。2.可以软化血管，防止动脉粥样硬化，对于金黄色葡萄球菌，具有明显的抑制作用。3.具有美容养颜的作用，可以去除色素沉着，防止老年斑的产生。4.具有清肺化痰的功效，缓解大便干结的症状。

自己在家中制作柿叶茶时，第一步就是采摘柿子叶，他在采集时对时间有一定的要求，每年7月下旬到9月中旬之间是采集柿子叶的最好时间，因为这个时间段儿的柿子叶中有效成分的含量会达到顶峰，另外，人们在采收柿子叶时，还要选择那些无病虫害的健康绿色柿子叶。

采收新鲜柿子叶以后，还要进行杀青处理，在杀青处理以前，一定要准备适量干净的细棉线，把采摘的柿子叶，一串穿起来，在锅中放适量的清水加热烧到85度左右，再把穿好的柿子叶放到热水中焯烫，这样既可以去掉柿子叶的青草味，还能去除它含有的单宁和蜡质，并能让他保留鲜嫩的绿色。

杀青以后的柿子叶取出以后，要马上放到冷水中浸泡，每隔一小时翻动一次，浸泡3到5小时以后取出进行揉捻，再如年以前，一定要先把柿子叶中的水分晾干，然后再用双手轻轻揉搓狮子，也等它软化变形，也可以在揉捻过程中，把柿子叶撕成大小均匀的块状。

把揉捻好的柿子叶放在大锅中用中小火慢慢炒制，淘好以后还要盖上锅盖，用小火熏蒸，直到柿子叶中的营养成分析出，并发出浓郁的香味儿，才能停止。把萱真好的师资也取出以后放在阴凉通风的地方，晾晒到半干，然后再把它揉捻成茶叶的形状，再放到通风的地方全部晾干，这时自制的柿叶茶也就做可以冲泡饮用了。

柿子是一种水果，味道是清甜的，含有丰富的营养价值，经常吃柿子能美容养颜，还能抵抗身体一些疾病，尤其是柿子叶很多人都拿它当宝贝，柿子叶内含有丰富的营养成分，最重要的一个功效就是能祛斑，柿子叶做面膜祛斑效果非常好。柿子叶也是可以做成面膜来祛斑的，柿子叶磨成粉末之后，然后加入适量的凡士林、调成糊状，只需要每天晚上睡觉之前来敷在脸上就可以了，这个面膜祛斑效果是很不错的，等第二天早上用清水洗掉就可以了。柿子叶祛斑法：内服

柿叶柠檬柚子水材料：嫩柿子叶6片、柠檬2片、柚子半个、纯净水200毫升。做法：1、将柿叶洗净;将柠檬洗净，切成块状;将葡萄柚去皮，分开;2、将准备好嫩柿叶、柠檬、葡萄柚和饮用水一起放入榨汁机榨汁。柿叶茶1.把采集的柿叶用线穿成串，放入90℃左右的锅中放15秒钟，立即放入冷水盆中浸冷。然后放置于通风处风干。等到柿子叶完全干燥后，将其粉碎，装入密封的容器内，随取随泡，即为柿叶茶。

2.柿子叶祛斑这一民间偏方，在一定程度上的确能够达到美容祛斑的目的，但由于肌肤长斑大多数是因为内分泌失调导致的，因此想要从根本上祛斑，还是应该从自身的作息规律、养成良好的生活习惯开始，辅以像柿子叶祛斑这类的小偏方，就能够获得较好的效果！柿子叶中富含维生素C，而众所周知，维生素C具有很好的美白祛斑作用，因此将柿子叶磨成粉兑上牛奶、蛋清等来敷脸，确实能达到美白祛斑的效果。除了外敷之外，还可以用柿子叶泡茶喝，也可以收到明显的祛斑效果。