1、鳕鱼肝油是冬天从高纬度的挪威等国的深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的油脂，既含丰富的维生素A和D3，又含丰富的ω-3脂肪酸，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效，有"液体黄金"的美称。

2、鱼肝油，从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等，经常摄入鱼肝油对于皮肤、暗视力和免疫力的提高都非常的有帮助。鱼肝油也能够为机体补充维生素D，在促进钙的吸收和代谢方面有很大的帮助。如果经常摄入鱼肝油，也能够让骨骼更加的强壮。

最好不要吃太久。鳕鱼肝油含有维生素A和维生素D，能促进钙的吸收，有助于保护视力。如果两岁以下的孩子能长期食用，两岁以后，他们的户外运动会增加，接受太阳辐射的机会也会增加，所以他们可以补充维生素D，所以他们不再需要吃鳕鱼肝油了

鳕鱼油和鱼肝油不一样，鳕鱼油是从鳕鱼的肝里面提出来出来的油脂，而鱼肝油则是由一般的海鱼当中的肝脏中提炼出来的油，都是从鱼类的肝脏里面所提炼出来的，经过一定的处理去除腥味以后，加工变成可以直接吃的鱼肝油。鳕鱼油其主要成分就是维生素、dha，既能够补钙。