1、可以的，但实在有点浪费，本来既可吃肉又可以喝汤的，为什么要只喝汤的？

2、乌鱼汤蛋白成分丰富，能有效补充人体所需要的蛋白质，有助于增加身体抵抗力，减少疾病发生，特别是现在疫情期间，更应该多吃高质量的蛋白质，新鲜水果及蔬菜，何乐而不为

食材：乌鱼1条，猪脊骨150克，苹果1个，红枣3到5粒，水1000毫升，盐适量

1、乌鱼清理干净，猪脊骨洗净，苹果去皮去核切成小块，红枣去核。

2、乌鱼、猪脊骨加水大火熬开，去浮沫。

3、小火熬半小时后加进苹果、红枣继续小火熬一个小时，然后放盐调味即可。