鸡内金的功效与作用及食用方法是什么？

鸡内金的功效和作用：具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效；现代药理研究显示其具有提高胃液分泌量、调节胃肠功能、增强胃运动机能、加快胃排空速率、抗凝血、调节血脂、降低血糖、减少尿量等作用。食用方法：可与普通食材一起炖汤、煮粥，或研末冲服。

鸡内金为雉科动物家鸡的沙囊内壁。中医学认为，鸡内金甘，平；归脾、胃、小肠、膀胱经；具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效；可用于治疗食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛等病症。现代药理研究显示，鸡内金的主要成分是促胃液素，还含角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶，多种维生素等；具有提高胃液分泌量、调节胃肠功能、增强胃运动机能、加快胃排空速率、抗凝血、调节血脂、降低血糖、减少尿量等作用。

作为药物时，需遵医嘱单独使用或与其他药物配伍使用；作为食材，可与其他食材一起炖汤、煮粥，或研末冲服。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院中医科副主任医师姚暄审核

您好，鸡内金可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。主要用于治疗消化不良、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满等情况，鸡内金属于中成药，目前来说并没有什么禁忌症的，希望可以帮到您，祝您健康。

1、鸡内金是鸡胗黄色胃黏膜，含有胃激素，角蛋白等成分。对于消化不良的人，可以增加胃酸分泌，提高消化机能，胃里积食可以顺利排空。

2、鸡内金性味甘平，归脾胃经，有健胃消食，涩精止遗的功效。能治疗脾胃虚弱，帮助中焦运化。当人食欲不佳，体内湿气重的时候，可以将鸡内金加入饮食以调理脾胃功能。

3、小米50g，鸡内金粉末15g。将小米洗净，放入砂锅内加适量水煮粥，等粥沸腾后加入鸡内金粉末，直到小米黏软。鸡内金粥可以补小儿脾胃，也适用于大病初愈脾虚者。

4、鸡内金可以连续服用一周，一般不会有副作用，如有过敏要禁止使用。