1、鸡用肺呼吸。鸡肺能进行双重呼吸，就是在吸气和呼气时都能进行气体交换，从而增加了肺的通气量，提高肺内气体交换的效率。

2、其中气囊能储存更多空气，并在呼吸运动过程中驱使气体在吸气期和呼气期两次通过肺脏，即不论是吸气还是呼气，肺脏内均可进行气体交换，从而适应机体强烈的新陈代谢。

鸡冠、鸡心、鸡爪、鸡翅、鸡胗。

亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。

就是鸡的心脏部分，是一种烹饪食品。又因为有很多物品因为长得像是鸡的心脏，所以得名为鸡心，比如鸡心核桃、鸡心宝石、鸡心领等等。

又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。

1，好看，鸡冠子又红有大是健康强壮的象征，可以吸引母鸡交配。大部分鸟类的雄性都比雌性更漂亮，比如孔雀。

2.散热，鸡到处都是毛，对夏天散热是不利的，特别是头部这么重要的器官。比如人的脑袋散发的热量就占全部热量的80％，而鸡虽然没这么多，也需要散热。不然就会中暑死亡。