鸡屎藤根的功效与作用 鸡屎藤和千金藤区别

琼海鸡屎藤粑仔,又名鸡屎藤稞仔。在一种食品名称的前面冠以“鸡屎”这种不雅的名字,不能不令外地人倒胃口。但在海南岛的东边,鸡屎藤粑仔却是富有地方特色的风味滋补小吃。而对许多海南人来说,鸡屎藤粑仔,意味着童年,意味着母爱,意味着深深的家乡情、故土恋。多少旅居海外多年的华侨,一踏上家乡的土地,就急切地寻觅这种带有家乡泥土香味的小食。“鸡屎藤粑仔”,唤起他们对家乡的眷恋,对童年的回忆!...

琼海鸡屎藤粑仔,又名鸡屎藤稞仔。在一种食品名称的前面冠以“鸡屎”这种不雅的名字,不能不令外地人倒胃口。但在海南岛的东边,鸡屎藤粑仔却是富有地方特色的风味滋补小吃。而对许多海南人来说,鸡屎藤粑仔,意味着童年,意味着母爱,意味着深深的家乡情、故土恋。多少旅居海外多年的华侨,一踏上家乡的土地,就急切地寻觅这种带有家乡泥土香味的小食。“鸡屎藤粑仔”,唤起他们对家乡的眷恋,对童年的回忆!

可以,用它来炖肉可香啦,好吃,特别是炖出来那汤,颜色碎绿,香味独特,喝着特爽……不但味道不错,而且还有多种保健作用——可以清热、除湿……等。

鸡屎藤炖肉只见鲜肉的颜色也有些绿,那肉汤更是绿色,想着扯鸡屎藤那种臭臭的味道,再一嗅这汤味,也没先前的那种臭味,倒是有种淡淡的香味……

千金藤又称小青藤,千金藤就是鸡屎藤,其实它们是两种不同的植物,最大的区别摘取新鲜鸡屎藤可闻到鸡屎的味道。

千金藤开花后结果,核果成熟时由绿变色,呈球形,直径约6厘米,其在果期8-9月之间。采收茎叶在7~8月,9-10月挖根,洗净晒干,鲜用亦可。

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