鸡屎藤的全草及根茎性平味甘、微苦，地确是具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛等的药用功效。因为鸡屎藤对生长环境要求不高，野生的鸡屎藤在我国大江南北的大部分地区都有分布，所以也很容易人工种植，方法用播种或者是藤枝扦插都可以。

雞屎藤和車前草功效？功效主治祛風除濕；消食化積；解毒消腫；活血止痛。主治風濕痹痛；食積腹脹；小兒疳積；腹瀉；痢疾；中暑；黃疸；肝炎；肝脾腫大；咳嗽；瘰疬；腸癰；無名腫毒；腳濕腫爛；燙火傷；濕疹；皮炎；跌打損傷；

1、鸡屎藤可以用来制作凉拌菜、炒菜或者煲汤。在食用之前，需要先将鸡屎藤用清水浸泡约30分钟，然后用流动的水冲洗干净。

2、如果要凉拌，可以用调料、姜蒜和香菜拌匀，增加口感和味道；如果要炒菜，可以与肉类或其他蔬菜一起炒制，增加营养和美味；如果要煲汤，可以与鸡肉或其他食材一起煮，营养丰富。食用时记得不要煮得太久，以免失去其营养价值。总之，鸡屎藤可以根据个人口味和偏好进行烹饪，健康美味。