炒鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，对饮食积滞、小儿疳积、呕吐泻痢、石淋、胆结石、胆胀胁痛、小便涩痛、遗精、遗尿等有治疗作用。

炒鸡内金性味甘涩、气香，质地酥脆，便于粉碎，较生鸡内金在健脾消积止泻、固精缩尿止遗方面更有优势。现代研究表明，炒鸡内金还具有调节肠胃运动、降血糖、降血脂、抗凝血、抑制乳腺增生、抗动脉粥样硬化等作用。

炒鸡内金可以煎汤内服，也可以研末内服。煎汤内服时，每日常规用量为3～10克；研末内服时，每次常规用量为1.5～3克。有文献报道，炒鸡内金研末内服的效果比煎汤内服的效果好。不过，脾虚无积滞者，服用炒鸡内金还需谨慎。

本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核

1、农村常见的鸡内金有什么作用和功效，食用时怎么处理？

2、鸡内金是从鸡胗内壁剥落下来的一层内皮，颜色呈金黄色。想要得到它很简答，只要在杀鸡的时候取出鸡胗，切开后剥离就可以了。

3、鸡内金剥离后洗净，放在太阳下曝晒至成干，放在阴凉干燥处储存。鸡内金具有通淋化石、涩精止遗、健胃消食的作用。

4、鸡内金在鸡体内，本来就具有很强的粉碎小石粒的作用，所以对于胆结石、肾结石具有很好的治疗效果。

5、健胃和促消化。鸡内金有腥味，研磨成粉末状后最好用胶囊裹住，用开水冲服。就像平时服用西药时一样就可以了，每天吃2-4粒即可。

6、治疗结石。治疗结石时需要将鸡内金和玉米一起煎开，每天3次左右。注意在治疗期间不要吃蛋黄、肥肉、动物内脏等。

7、治疗小儿疳积。就像吃胶囊西药一样，直接开水送服就可以了。

8、治疗肾虚遗精。治疗遗精可以和菟丝子、莲肉、芡实等一起食用。

1.消食积：本品味甘、性平，能健脾胃、消食积、行壅滞、助消化。用于：①食积：饮食不节所致脘腹胀满，嗳腐吞酸者，用此健脾消食、导滞除满。②疳积：脾胃虚弱、饮食无度而致面黄肌瘦，肚大青筋者，用此宽中健脾、消食磨积。2.止遗溺：本品味甘而涩，能益脾胃之气，济生化之源，补州都，缩小便。肾气不足、关门不固而致遗尿，或小便频数者，用之摄涩缩尿。与菟丝子、鹿茸、桑螵蛸研末服。3.化砂石：本品能培土生金、益气通窍、消积磨坚、化石通淋。湿热下注膀胱，煎熬津液成石而小便淋沥涩痛者，用以化石利窍。与金钱草、郁金、海金砂、大黄、芒硝、木通合用。