鸡蛋盐水作用与功效与作用

不能再用了。因为淹过鸡蛋的水受到了污染,加上淹鸡蛋时渗出的少量蛋白质腐败,味道极差,如果用来再淹鸡蛋,影响口感,而且淹出的蛋变质的会增多。不好,鸡蛋不能洗了放,这样更容易腐败。因为鸡蛋属卵,它是有生命的个体。鸡蛋壳上有气孔,供胚胚呼吸。如果洗了,外面那层蜡质保护膜破坏了,水渗入,容易进入病菌,鸡蛋腐败。所以不能洗了存放。...

不能再用了。因为淹过鸡蛋的水受到了污染,加上淹鸡蛋时渗出的少量蛋白质腐败,味道极差,如果用来再淹鸡蛋,影响口感,而且淹出的蛋变质的会增多。

不好,鸡蛋不能洗了放,这样更容易腐败。因为鸡蛋属卵,它是有生命的个体。鸡蛋壳上有气孔,供胚胚呼吸。如果洗了,外面那层蜡质保护膜破坏了,水渗入,容易进入病菌,鸡蛋腐败。所以不能洗了存放。

为您推荐