.周黑鸭：周黑鸭成立于2006年，是一家专注于休闲熟食行业的领军企业，其招牌产品之一就是现捞鸭脖。周黑鸭的鸭脖子经过精心制作，具有鲜香浓郁、口感独特、回味悠长的特点。

2.绝味鸭脖：绝味鸭脖是湖南长沙的一家著名鸭脖品牌，成立于2000年。绝味鸭脖以香辣味为主，口感麻辣鲜美，备受消费者喜爱。

3.小胡鸭：小胡鸭成立于1997年，是一家江西南昌的知名鸭脖品牌。小胡鸭鸭脖选材严格，工艺独特，产品线丰富，包括酱鸭脖、麻辣鸭脖等多种口味。

4.久久丫：久久丫成立于2002年，是一家以鸭脖子为核心的休闲食品品牌。久久丫鸭脖采用秘制佐料，经过数十道工序制作，具有鲜、香、辣、麻、嫩的口感。

5.九九精武：九九精武是一家具有多年历史的鸭脖品牌，其鸭脖子产品选材讲究，制作工艺精湛，口味独特。

6.好棒美：好棒美是一家以鸭脖子为主打的休闲食品品牌，产品特点在于口感鲜美、回味无穷。

7.可可哥：可可哥鸭脖子以香辣味为主，选用上等食材，搭配精心调配的秘制佐料，味道鲜美。

8.煌上煌：煌上煌是一家拥有悠久历史的企业，主要从事鸭脖等熟食制品的研发、生产和销售。煌上煌鸭脖子口感鲜美，营养丰富。

9.精武人家：精武人家是一家鸭脖子品牌，其产品具有鲜、香、辣、麻、嫩的口感，深受消费者喜爱。

10.汉口精武：汉口精武是一家起源于武汉的鸭脖品牌，以麻辣口味为主，鸭脖子口感鲜美，备受食客追捧

回答如下:

从营养学的角度来讲，鸭脖中含有大量的蛋白质、维生素a，还有适量的胆固醇和磷离子，可以改善视疲劳，促进新陈代谢。而且鸭脖中的纤维素含量比较高，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。

鸭脖系，是指以“鸭脖”为主打产品的一类食品品牌和产业链。这个系的核心产品－鸭脖，是指以鸭脖子为原料制成的辣味小吃，源自于中国的湖南、四川等地。鸭脖经过腌制、烘烤或油炸等工艺加工，口感咸鲜香辣，深受年轻人和吃货群体的喜爱。鸭脖系在国内市场逐渐走俏，发展成为一种新的餐饮文化。除了鸭脖以外，这个系的产品还包括鸭掌、鸭翅、鸡爪等烧烤类食品，以及各种小吃、方便食品等，形成了一个庞大的产业链。