1、皮蛋和红薯可以一起做稀饭吃。皮蛋含有丰富的矿物质，有助于保护肠胃功能和增进食欲，而红薯则具有润肠通便和抗氧化的功效。两种食材搭配在一起煮稀饭，能够发挥养胃、润肠的作用，适量食用对身体有益。

2、但需要注意的是，皮蛋的矿物质含量比鸭蛋更丰富，同时也不能与红糖、牛奶一起食用，所以选择其他食材搭配时要留意是否适合皮蛋的特性。此外，在食用任何新的食物组合前，最好先了解它们的营养成分和可能的影响，以确保它们符合个人的营养需求和健康状况。

1、1/6五花肉切片，将鸡蛋，红薯粉，除外的所有配料一起倒入切好的肉片中搅拌腌半小时

2、2/6加入红薯粉，鸡蛋，水搅拌均匀

3、4/6锅里上油烧热，小火炸至金黄色

1.红薯叶洗净，稍微晾一下，加入少量面粉，搅拌，揉成菜团，放在屉子上。

2.如法炮制，多做一些，根据家人的多少

3.做好后，放于锅中蒸上20分钟到半个小时。

4.稍微晾凉一点，取于碗中，调上配置的辣子醋蒜水，要多放点汁子，这样更美味！