1、补充营养：鸽子肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富，易于人体消化吸收，多吃鸽子肉能使细胞得到充足的营养，使全身器官变得更加有活力，能补充营养。

2、养颜护发：乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，使面色红润等功效。

1.鸽子肉中含有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇，且易于消化吸收，能够满足人体所需的营养需求。

2.鸽子肉中含有多种氨基酸、脂肪酸等有益成分，例如在鸽子胸肉中含有人体不能合成但又必需的氨基酸组氨酸，具有养血生发、强筋健骨的功效。

除了食用鸽子肉外，鸽子蛋也是一种营养丰富的食品。

鸽子蛋中富含多种矿物质、维生素，如铜、硒、锌、维生素B2、维生素E等，对人体有很多好处，如增强免疫力、预防疾病等。

因此，适量食用鸽子和鸽子蛋对于健康的保护有很多好处。

可以提高人体的勉疫力，增强人体质的作用，鸽子有滋补作用，人鸽子是一种喜双飞行的鸟类，它们记忆力很强，能在千里之外当日归巢。