可以吃

如果是在保存得当的情况下，鹿茸菇完全可以安全食用。如果是购买鹿茸菇已经存放了6年，但是表面没有发黄、发黑或者发霉的现象，则可以认为是干燥状态下保存得较好的鹿茸菇，可以继续安全食用。但是如果表面已经发黄、发黑或者发霉，则说明鹿茸菇已经变质，不宜食用。

总之，鹿茸菇在保存得当的情况下可以安全食用，但如果存放不当导致变质则不宜食用。因此，建议在购买鹿茸菇后要妥善保存，避免导致变质。

鹿茸菇:是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成分。香菇:中药名。为白蘑科真菌香菇的子实体。

鹿茸菇比较好

鹿茸菇的营养价值在菇中算是比较高的,口感非常好，跟杏鲍菇相比整个产值要提升百分之四十到五十之间，目前全国的种植工厂还比较少。