鹿全身是宝：鹿头、鹿脑、鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿茸血、鹿胎（鹿胎膏）、鹿角（鹿脱盘、鹿角帽）、鹿骨、鹿髓、鹿肝、鹿心、鹿肾、鹿鞭、鹿脂、鹿筋、鹿肚、鹿油、鹿皮、鹿尾等,都是中药典籍上有记载的可供药用的名贵中药即食疗补品.每个都有它自身对应的好处，对人体有益。

梅花鹿发源于我国华北地区是陆客的主要成分，主要分布于东亚范围，从西伯利亚到韩国，中国东部和越南梅花鹿可谓全身是宝，鹿血，鹿人鹿骨，鹿筋，鹿鞭，都有滋补养生的作用，也因为这样，梅花鹿数量不多，已成为国家一级保护动物，在我国是高危濒危的动物