麦苗喂羊营养丰富，是优质饲料。

但是，麦苗量少，不容易大量搞的，谁也不能把正在生长的小麦割了喂羊。如果确实有大量麦苗喂羊，也要与其他的干饲料搭配，

从营养成份来分析，养牛只喂麦苗我认为不太好，会导致营养不均衡。

单一的麦苗营养成份基本就固定在那了:比如，粗蛋白，粗脂肪，粗纤维，以及各种微量元素的含量基本固定了，体格那么大的牛，只摄取单一的食物，营养定会跟不上。

优点是麦苗营养价值非常高，是食草动物很好的饲料，牛羊吃了有肥育作用。它的适口性好，可以直接青饲，也可以做成干草存储喂养，牛羊吃了膘肥体壮。

麦苗作为饲草的种类有青饲料、干草（青干草）、青贮饲料、藁秕饲料，在家畜饲养业上是高级饲草和饲料。

麦苗含有较多的蛋白质、粗纤维等，用来放牧营养价值是非常充足的，而且它的叶片生得大而数量多，产量很高。

据报道，麦苗中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、无氮抽出物44.6%，均比谷草、麦草、玉米秆高；难以消化的纤维28.2%，比小麦、玉米、粟梧低4.9%-16.4%，是最好的饲草之一。