《神农本草经》上记载，山药入药者，以河南怀庆者良。怀健元铁棍山药粉，精选古怀庆府核心地带——温县的垆土铁棍山药，五年轮作一次，坚持用优质的原料做醇正好喝的山药粉。

采用无硫加工技术，保持了铁棍山药的“原生”色泽，避免了使用硫磺对人体的危害。

怀健元传承古法炮制，麸炒山药使得山药粉口感香醇，味道更好喝。

使铁棍山药的大分子转化成小分子，更方便身体吸收转化。

怀健元好喝的铁棍山药粉，药食同源上品，温暖脾胃，适用人群广泛，是日常食疗养生之首选。

不用洗，不用熬，热水一冲，随时随地喝出健康状态。

1、我觉得麸炒山药粉好。山药一般是指没有经过任何加工处理，含有比较多水分的生山药，由于水分较多，不方便入药，一般用来做为食材食用，并且容易被细菌微生物滋生，能保存的时间不长，但吃起来口感会比较好。

2、而麸炒山药是经去除水分后，经过泡制而成，更方便入药，但基本没有什么口感，不会再直接食用，干燥的情况下能保存的时间更长，并且在营养成分上没有太大区别。

原料：胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药粉片150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升

1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药粉片清洗干净，浸泡1个小时，备用

2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型

4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅

7.打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用