一、柿子松糕。材料：粘米粉80克，糯米粉40克，柿子汁70克。做法：

1、柿子剥皮取汁，里面的舌头拿出另用；将粘米粉和糯米粉充分混合均匀，分数次取柿子汁，放入粉中。

2、充分揉和，将米粉搓成细小的颗粒。然后过筛。

3、将以上食材份量分装入四个小模具，上屉小火转中火蒸18分钟。

柿子很麻我觉得不能吃了，因为柿子正常味道应该是甜的，如果不太成熟那么就有点涩，不会感觉麻，，如果味道变了应该是变质了，所以不能吃了

柿子麻嘴不能吃，一般柿子麻嘴，通常是因为柿子还未完全成熟，需放熟或催熟后食用。脆柿子是柿子中的一个独特品种，主要分布在我国西南部的四川、云南、广西等省，和普通柿子相比，脆柿子的果肉较硬、香味低，食用前要脱涩处理。