芝麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，具有特别的香味，又名香油。具有改善贫血、护嗓止咳、通肠润便等功效。

1、改善贫血：芝麻油含有铁元素，适当食用不仅对调整偏食、厌食有积极作用，还能改善缺铁性贫血。

2、护嗓止咳：芝麻油有一定润滑作用，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有较好的缓解作用，可以护嗓。

3、通肠润便：芝麻油含有丰富油脂，具有较好的通肠润便作用，可以加快机体中废物垃圾的排泄，对便秘有一定的改善作用。

4、刺激食欲：芝麻油本身含有易消化吸收的不饱和脂肪酸，且具有独特香气，这种香气可以刺激人的食欲，加快食物的吸收速度，促进营养成分的利用吸收。

5、延缓衰老：芝麻油中含有丰富的维生素E，可有一定的延缓衰老作用。

6、促进血液循环：芝麻油中含有植物油ω-3脂肪酸，可以促进血液循环，对软化血管和保持血管弹性有良好作用。

1、麻油，是芝麻油，一般就是芝麻榨的油，也叫香油。麻油中含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油，麻油中主要成分不饱和脂肪酸占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，麻油所含的芝麻酸是一种天然的抗氧剂。

2、麻油可以内服外敷，与药粉搅拌可治烧伤、烫伤，手足干裂等。如内服有延缓衰老、保护血管、减轻烟酒对身体的伤害、润肠通便、保护嗓子等、此外麻油中的卵磷脂，还有润肤、祛斑(主要为老年斑)、预防脱发和过早出现白发的功效。但我个人认为如果麻油长时间服用，反而又会出现身体的排异，造成血管血脂过高，引发心脑血管疾病，所以服用麻油调理身体还需阶段性的治疗调理。