1、准备材料:油菜籽10斤，盐1勺，糖少许，鸡精1勺，淀粉半勺，水半碗，香油1勺。

2、1：将菜籽放入锅中，放1勺盐，加水浸泡10分钟，洗净沥干水分。

3、2：将沥干的油菜掰开切成4份，先把胡萝卜切成菱形块，再用刀切成菱形块装盘待用。

4、3：取一个小碗，放入1勺盐，少许糖，1勺鸡精，半勺淀粉，3-4勺水，1勺香油。蒜末和干辣椒切小块装盘待用。

5、4：锅中加水烧开，加入一勺盐和几滴植物油，将油菜和胡萝卜放入锅中，煮20秒，捞出沥干水备用以后使用。

6、5：锅中放一勺油烧热，加入蒜末和干辣椒炒香。

7、6：将香料炒香，加入油菜籽和胡萝卜，大火炒熟，油菜籽蒸熟。

8、7：油菜炒20秒左右，加入准备好的调味酱，继续大火炒匀起锅。

芝麻枯饼与菜枯饼哪个更有肥效？

关于这个问题，网上有多种争论，其实，不管怎么争论，都必须以事实说话。

关于这个问题，网上有多种争论，其实，不管怎么争论，都必须以事实说话。

首先我们来看看这两种饼肥风干以后的营养成分含量：

接下来我们来看看这两种饼肥鲜饼的营养成分含量：

通过数据分析和对比后我们基本上就能够平息一切争议了。无论是菜籽枯饼还是鲜饼，其综合营养成分都要大于芝麻籽枯饼和鲜饼的。但是，芝麻鲜饼中磷的含量却明显高于菜籽鲜饼。那么，我们就能够得出一个结论：这两种枯饼相比，菜籽饼的肥效更高，更有肥效。

为了帮助大家能够更多地了解饼肥，在这里也一并将其他饼肥及部分农作物废渣的营养成分简要给大家说明一下。

以上介绍的就是部分饼肥及农作物废渣的营养成分，希望能够帮助到大家。

下面，我们简要介绍一下饼肥的施用方法。

一般应在播种前的7～10天内施入土壤中，可先施饼肥，然后深耕并耙平。由于饼肥会普遍发热，容易灼伤植物种子，因此，决不能用饼肥拌种。

在用作追肥时，应尽量距离植物的根系远一些，同时，在施用后应尽量浇水。

应根据土壤肥力高低和作物的品种而定，土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施一些；反之，则应适当减少施用量。一般来说，中等肥力的田块，水稻每亩用量30～40公斤；玉米每亩35～45公斤；甘蔗每亩60～70公斤。由于饼肥为迟效肥料，应注意配合施用适量的速效性氮、磷、钾化肥。

综上所述，通过对比分析，菜籽饼比芝麻饼的营养成分要高一些，因此，肥效更好。如果是去市场上购买饼肥，就应将芝麻饼肥的价格压的低一些，否则，自己就吃亏了哦！