1、麻雀脑有什么功效和作用？

麻雀想当年可是“四害”之一啊，不过就像老话说的那样“三十年河东，三十年河西”，现在麻雀已经成为了一种保护动物了。可是，即便如此，农民朋友对于麻雀还是丝毫没有任何的好感的，因为它是名副其实的害鸟，经常成群结队的祸害农民种植的庄稼。

2、麻雀想当年可是“四害”之一啊，不过就像老话说的那样“三十年河东，三十年河西”，现在麻雀已经成为了一种保护动物了。可是，即便如此，农民朋友对于麻雀还是丝毫没有任何的好感的，因为它是名副其实的害鸟，经常成群结队的祸害农民种植的庄稼。

3、不过，在之前相信农村里长大的朋友们都或多或少吃过不少的麻雀吧。这种鸟虽然小，但是如果抓的话，还是很容易抓到的，而且由于麻雀是群体性活动的，只要掌握方法，一抓就是好多只。老话说得好：麻雀虽小，五脏俱全。其实麻雀不仅可以吃，而且麻雀脑还是可以入药的。大家没有看错，这个麻雀脑指的就是麻雀的脑袋哦！

4、在的医学典籍《全国中草药汇编》中就记载了，麻雀脑是一门中药。是可以用来治疗冻疮，手足红肿等。其使用方法也简单，并不是直接服用，而是经过特殊处理，炼制成为了药膏直接涂抹在患处即可的。

5、除了这个功效以外，麻雀脑还有温通经络、滋润皮肤的作用。但是大家需要注意，既然要入药，那肯定是需要经过一些方法处理的，并不是直接入药的哦。何况现在医疗条件这么发达了，用麻雀脑来入药毕竟还是有点残忍哦！

1、麻雀肉理论上是可以吃的，但是在很多地方，包括我国，麻雀是被列为保护动物。

2、这意味着野生不能被捕杀和贩卖，而且对于非法捕捉和贩卖会面临法律处罚。

3、因此，我们不食用麻雀肉，确保尊重当地的法律法规并保护野生动物。

1、材料：麻雀5只，党参、枸杞、龙眼肉、大枣肉、淮山、黄芪、当归各9-15g

2、做法：麻雀宰杀清洗干净，将药材一起放入煲中煲至雀肉熟烂后加调味品调味即可。

3、材料：麻雀5只，粟米100g，葱白少许，花椒、油、盐适量，米酒1杯

4、做法：雀肉加食盐炒熟，加1杯米酒略煮后加水适量，放入粟米同煮，煮熟后加葱白、油盐及花椒调味，空腹食用。