炖肉用生姜好，炖的时间长了，味道浓郁，香气扑鼻。吃起来入口即化，非常好吃。不一样的风味，如果用干姜炖肉，肉质不嫩，而且会有腥味，姜得主要作用是去肉的腥味儿，而且对身体也特别好。身子湿冷的人多吃姜好，姜是个好东西。炖肉。做菜，都是主要的调制品！是的，黄姜粉可以用于煮肉。黄姜粉是一种香料，具有辛辣和独特的味道，常用于烹饪调料。在煮肉时添加一些黄姜粉可以增加肉的香味和辛辣味，使肉更加...