毛尖花茶是花茶

毛尖花茶的原料是在绿茶毛尖茶为茶坯，再加上颗粒圆润饱满的茉莉花，一起窨制而成便成为了这款毛尖花茶，所以毛尖花茶也有另外的名字，就是茉莉毛尖花茶，用含苞待放的茉莉花，再加上毛尖绿茶，这两者结合在一起，让一款毛尖花茶既拥有茉莉花的优雅清香味道之外，更拥有毛尖茶的青草香味，茶香味道层次丰富，而且一款毛尖花茶的功效与作用更是不少

黄山毛尖是绿茶，主产地位于，安徽省黄山市黄山区新明乡。其茶采于清明谷雨间，采摘标准为一牙一叶和一牙二叶，经过采摘、摊晾、杀青、理条等工序。其茶香气如兰，滋味醇甘，汤色清碧微黄，因产量稀少，故价格昂贵。其等级有四，分特级、一级、二级、三级。

毛尖属于绿茶，未经过发酵，毛尖常指用芽头或鲜嫩芽叶制成的具有细圆、紧直的茶品，如信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等，毛尖茶主产于安徽黄山、河南信阳等地，毛尖茶具有茶色绿、茶汤绿、叶底绿的三绿特征。

毛尖是绿茶，比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩，口感也是特别清爽；毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山。

毛尖中小叶种茶树鲜叶制，成品毫显而不露，毛峰大中叶种茶树鲜叶制，成品白毫明显；信阳毛尖，是河南信阳产的茶叶，是绿茶的一种。毛峰，是安徽黄山产的茶叶，也是绿茶的一种，两者各有千秋。

毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。

毛尖常指的是绿茶，但是也有特例，如鹿苑毛尖、沩山毛尖等，此类茶品都是黄茶，因此我们需要记住，毛尖是一类茶的统称，大多数情况都说的是绿茶。