黄柏皮的功效与作用是：清热燥湿(改善上火的情况，清除体内的湿气)、泻火解毒、退虚热，用于湿毒肿痛、湿疹、烫伤，以及阴虚发热等。

1.清热燥湿：黄柏皮清热燥湿、可以除下焦湿热，治疗腹泻、痢疾、黄疸、带下、热淋等，治疗腹泻、痢疾可配伍黄芩、黄连，治疗黄疸可配伍茵陈、栀子，治疗热淋可配伍生地、木通、竹叶，治疗带下可配伍龙胆草、白芷等；

2.泻火解毒：用于湿毒肿痛、湿疹、口疮、烫伤等，可内服，又可外用，内服可配伍黄芩、栀子等药，外用可配伍大黄、滑石等研末外敷；

3.退虚热、制相火，用于阴虚发热、骨蒸潮热(发热像潮讯一样有固定时间，感觉热自骨内向外透发而来)、盗汗（睡觉时候出汗）以及相火亢盛的遗精证，多配伍知母、地黄等同用。

黄柏皮作为中药，建议在医生的指导下服用，不宜自行盲目使用，以免产生不良影响。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

谢邀我。黄芪十知母怎样吃不上火？首先弄清黄芪泡水吃不会上火，黄芪配什么吃最佳食用。临床中，如果是补气升阳，益卫固表，气短心悸，感冒发热时段宜停服用阴虚火旺者不宜服用。黄芪配黄柏者，与其原理与知母大同忄异，但黄柏偏重于下焦之热，知母既可以除肺中之火，又可以养贤阴，故上焦热盛者，如，吃黄芪，口舌生疮，鼻子干燥，咽喉部肿痛，即可以黄芪配知母同用。黄芪与知母比例，黄柏，比例子很多，可以1:1或是2:1，如果嫌苦，可适量加大黄芪用量！那黄芪配牛肉煮汤，也可以黄芪牛肉粥。黄芪4O克，牛肉15O克，小米5O克，大枣8枚，食盐适量，做法:将牛肉切成碎了，同黄芪加入锅内煮半小时后，去除黄芪，尔后放进小米煮成粥也可。功效果是具有优秀品质食用，益气固表，用于脾胃虚弱者，面色苍白，具有特殊益肝益血的功效快！还有很多，仅参巧啊！