1.黄桃的口感

黄桃的外形圆圆的，拿在手中有种满足感，表皮上有层薄薄的绒毛，因为果皮和果肉都是黄色，因此叫黄桃。黄桃的味道浓郁，吃起来甜中带点酸爽感，汁水适中。口感不比油桃的肉质结实香脆，比较偏软一些，但又不比水蜜桃松软，黄桃肉质较为紧致，口感稍微脆韧一些。

2.黄桃的营养成分

黄桃的营养丰富，经专家检测，铁、钙、锌、硒的含量比较高，也含有番茄黄素、番茄红素、胡萝卜素、维生素C和抗自由基等多种人体所需的微量元素。所含的膳食纤维和果胶能帮助人体消化吸收，起到增进食欲和通便的作用。

3.黄桃的吃法

其他品种的桃子新鲜的时候吃，口感是最好的，而黄桃特别之处在于吃法很多。

黄桃

因为新鲜的黄桃保存时间比较短，也因为黄桃特别的口感和肉质，为了延长保存期限，聪明的先辈们把它做成了不同的食品。黄桃不仅鲜食口感不错，加工成罐头的味道更好，相信很多朋友见到最多的水果罐头就是黄桃了吧。不仅如此，黄桃还能被加工成黄桃果汁、黄桃果酱、黄桃果脯等。

它的营养价值比较丰富，含有丰富的抗氧化剂，比如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。另外，果中大量的果胶，其实就是我们熟悉的膳食纤维，非常容易吸收。同时矿物质和微量元素，像铁、钙含量也比较丰富。因此吃黄桃有较多好处，具体如下：

1、生津止渴：

2、滋阴补肾

3、润肠通便

4、美容养颜

5、调经作用

6、平喘

7、提高免疫力

8、补充α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素、维生素C、抗自由基等

黄桃的营养价值和功效如下:一是祛斑抗衰老，因为黄桃含有大量维生素C，还含有胡萝卜素、番茄红素等抗氧化剂。这些物质能很好地清除自由基，从而达到抗衰老和去除黑斑的效果。二是降低血脂和血糖，因为黄桃富含营养和维生素C，以及各种微量元素和纤维素，可以降低血脂和血糖。