黄桃酒的主要材料是黄桃和白酒，其中黄桃口感酸甜，白酒味辛性烈，一起泡酒口感香醇，营养价值丰富，是生活中一种比较受欢迎的果酒，因此黄桃酒是比较好喝的。

但由于每个人的喜好不同，对于一些不喜欢黄桃的人来说，黄桃酒就没有那么有吸引力，是不好喝的。

因为黄桃酒的主要材料是黄桃，黄桃口感酸甜，而白酒味道香醇，两者一起泡酒时，其中含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸等成分物质，适量进行饮用，可以起到生津止渴的作用；对于口干舌燥和睡眠不足者来说，适量喝黄桃酒可以起到很好的调理作用。

一般情况下来说，自己家酿制的蜜桃酒保质期在6个月左右，如果存放得当，可以延长保质期，在12个月左右。而市面上的蜜桃酒保质期长，是因为它们有先进的酿酒仪器进行杀菌，品质稳定。不过为了保证喝到最纯正的口感，建议买回来还是要尽快饮用