1、人参果是水果，黄瓜是蔬菜。人参果白色椭圆形，黄瓜绿色长条状。人参果的营养成分比黄瓜丰富，口味也是清爽甘甜，黄瓜没什么甜味。

2、第一点区别是人参果是属于水果类的，黄瓜是属于蔬菜类的，第二的区别是颜色，人参果颜色是淡黄色的，有些人参果皮上带有紫色条纹，黄瓜是绿色的居多也有一种是青白色的，第三点的区别是吃法不同，人参果是水果直接拿来吃，黄瓜一般是拿来做成菜吃的多。

3、人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁，是一种受欢迎的水果。人参果又名香艳果、长寿果,为茄科多年生草本或亚灌木。原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地区。

4、黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。有的地区叫胡瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。

1、什么叫长寿？什么叫癌症？人无病，并能福幸健康的生活，古语“人活六十古来稀”。那就是说六十岁以上就是长寿。癌症治愈也是长寿。

2、什么是癌症？人体细胞具有不断分裂.增长的能力，正常细胞的分裂是在一定调控程序控制下有序进行，而成熟细胞在一定程序控制下有序死亡，也程细胞死亡。

3、体内部分细胞由于基因发生变异.分裂增长失去控制，过度无序增长的异常细胞不能象正常细胞那样有序性死亡，这类细胞就是癌细胞。癌细胞的另一个特点是可以穿破组织屏障浸润生长进入周边组织;还能通过淋巴管和血管到达身体其他部位，形成新的肿瘤，这个过程也称转移。癌细胞增生形成的块状，称恶性肿瘤。癌症就是恶性肿瘤。

4、癌症的形成与环境污染，不良的生活习惯有关，如胃癌肠癌，是跟饮食有密切关系的两种病，专家介绍，老一代癌症患者比例高，就是由于吃腌制食品多而形成的，如腌制腊肉，咸鱼，腌菜等。这些食物都易产生亚硝酸铵。亚硝酸铵易致癌。

5、见议，为了防止癌症，饮食上少食肥肉，蟹鱼，油煎熏烤食品，远离霉变食品。多食营养食品，如，乌鸡，香油，蜂蜜，红薯，黑木耳，新鲜蔬菜，胡萝卜大蒜黄瓜西红柿。及新鲜水果。

材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、鲜虾50克、丝瓜25克、生鸡蛋1个、姜片1一小块、木薯淀粉适当

调料：芝麻油1小勺、大骨汤20一茶匙、米酒1/2一茶匙、花椒粉1小勺、食盐2小勺、鸡精1小勺

1、将鸡脯肉剔净肌肉筋膜，切一片；水发海参破腹去內脏，清洗，切一片；鲜虾切开，丝瓜清洗，切割成棱形片；姜片清洗切开；

2、直往鸡剧中加食盐、米酒、花椒粉、蛋清、水、木薯淀粉翻拌，腌渍一会儿；

3、把鸡片、海叁各自放开水中氽透捞起来，再把鸡片、海叁片、鲜虾片放进汤碗中，淋入芝麻油翻拌；

4、往锅内放进大骨汤、姜片，煮沸后撒去白沫子，添加食盐、鸡精后倒进汤盆中，再放进黄瓜切片就可以。