准备一个器皿，黄瓜清洗干净，去头去尾，切成薄薄的一片，放适量的盐腌十分钟，倒掉多余的水分，适量的白糖，辣椒末，把雪碧倒在里面，盖过黄瓜就可以

1、小米椒，蒜，葱，香菜切小粒粒

2、葱末，蒜末，小米椒，白芝麻，辣椒面放入碗中还加了些香菜茎末

3、油烧热，浇在上面+两勺生抽，两勺醋，再来点香油

5、方便面煮熟，过凉水，将酱料倒在面上

6、拌匀，加入香菜叶，黄瓜丝更美味

1、最好不用陈醋，太酸了，最好是白醋，当然我个人喜欢用香醋加一点白糖。

2、第一步：将黄瓜去头尾，削成薄片状。

3、第二步：将小米辣清洗干净，切成小段，放入削好的黄瓜上。接着再加入适量食盐、适量白糖和适量白醋，最后把雪碧倒入食材上面，备用。

4、雪碧要淹没过食材，然后盖上盖子，腌制大约一个小时左右后，就可以上桌开吃。