好吃，黄皮是一种具有软糯的口感的食材。它通常是由黄豆经过研磨、发酵等工艺制成的，因此质地较为细腻，口感柔软。黄皮有一定的嚼劲，但不会过于粘牙

黄皮属于日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，含有大量的B族维生素以及维生素C，而且矿物质含量也比较高，每天适量的吃一些黄皮，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫力有一定的帮助。

泡完酒的黄皮还有许多用途：

1.用于烹饪：泡过酒的黄皮蕴含着浓郁的果香，可以用于烹饪各种菜肴，增添香气和口感。您可以将泡过酒的黄皮切成丝或切碎，加入烹饪中，如炒菜、煮汤等。

2.用于调味：泡过酒的黄皮具有一定的酸度和甜度，可以用来调味汁料或酱料中，增添口感和层次感。

3.用于制作茶饮：将泡过酒的黄皮晒干后，可以用来制作茶饮。将晒干的黄皮加入开水中泡制，可以得到香气浓郁的黄皮茶，具有解渴和提神的功效。

4.用于制作甜品：将泡过酒的黄皮与其他食材一起制作甜品，如果汁、果冻、蛋糕等，可以增添果香和口感。

5.用于泡水喝：将泡过酒的黄皮浸泡在水中，可以得到一种具有淡淡果香的饮品，冰镇后尤为清凉解渴。

总之，泡完酒的黄皮不仅可以作为食材使用，还可以用于调味、制作茶饮和甜品等，可以充分利用其丰富的香气和味道。