可以吃。

2.因为黄皮皮是一种水果，营养价值很高，含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。

同时，黄皮皮也是一种低热量的水果，适合作为健康饮食的一部分。

3.黄皮皮可以生吃，也可以制作成各种美食，比如水果沙拉、果汁、果酱等等。

在饮食中适量地食用

吃法如下：

1.

当水果吃。直接将新鲜的黄皮洗净,后剥皮食果肉,吐核。皮可以晒干留作茶饮,药用价值比果肉要高;核可以碾碎煎水服用。

2.

制成果酱。同样是去皮去核,将果肉打成果酱,冷藏。在需要的时候取出食用,可增强食欲。

3.

咀嚼食用。将黄皮果洗净,后连皮带核一并放入口中,细细咀嚼,全熟吞下,有去火和助消化的作用。

皮皮树长的样子如下：

皮皮树是常绿乔木植物，又被称作印度胶树。野生橡皮树的高度在20米～30米之间，长有气根，树皮光滑，多为灰白色，树木分枝少，树冠美观。橡皮树的叶片互生，叶柄粗壮，叶片宽厚，触感较硬，多呈长圆形或椭圆状，边缘平滑。

皮皮树刚长出的嫩叶较为尖细，为红色，叶片的正面颜色为深绿色，富有光泽，反面的颜色为淡绿色。花朵娇艳，每朵花大约有5片花瓣，花朵外层为白色，内层为黄色，中间的花心为橙色的，花期在冬季，不过皮皮树开花很少见。