应该采用熬制要好一些。黄皮膏是大家比较喜欢的食品之一，熬制黄皮膏可以放入黄皮和冰糖、红糖，经过熬制的黄皮膏食用时非常美味可口。

1、黄皮膏用白糖也可以，以下是黄皮膏的熬制方法：

2、准备黄皮和冰糖，将黄皮加盐放水浸泡10分钟，用手轻轻洗，多次清洗后沥干。

3、洗干净取出核，挤出黄皮汁，一斤黄皮，加两斤冰糖这个比例，再加水熬。

4、用小火熬制至棕黑色，切记用铲子不停的翻搅，因为糖分很多怕粘锅烧焦。

5、熬好的黄皮膏冷却之后放进玻璃皿里面，可以保存4~5个月。

熬制黄皮膏选择加蜂蜜更好。蜂蜜具有天然的甜味和特殊的风味，能够增添一种独特的芳香和口感。加蜂蜜可以让黄皮膏更加顺滑和细腻，同时也增加了营养价值。根据个人的喜好和口味偏好，选择加蜂蜜或冰糖都可以制作出美味可口的黄皮膏。