1、一、熟地黄：甘，微温。人肝、肾经。补血滋阴，益精填髓。用于血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下补肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，眩晕耳鸣，须发早白。熟地黄有多种炮制加工品，主要分为清蒸和加辅料蒸，功效略有不同：

2、熟地黄：生地黄经过黄酒炮制后，药性由寒转温，味道由苦转甜，功效由清转补，主补阴血，并可借酒力行散，起到行药势、通血脉的作用，用于血虚证。

3、炒熟地：系熟地黄片炒至微焦为度入药者。功效与熟地同，咪甘性温，腻性稍减，宜用于温补方。

4、熟地黄炭：系熟地黄的炮制加工品。炮制方法用炒炭方法和煅炭方法。炮制为增加止血作用。功能滋阴养血，补血止血。用于咯血吐衄，便血尿血，崩漏，肠风下血兼血虚者。

5、姜制熟地黄：系熟地用鲜生姜汁和水适量喷匀后，微炒至姜汁吸干而入药者。古时多用，现已少用。各种痰湿不利者，需用熟地而嫌其滋腻时当采用本品为好。

6、砂仁拌熟地：系熟地片用砂仁末拌和至表面均匀挂有药末而人药者，此可防其性腻。今之医者为防其性腻，往往临证用熟地时，于方中适加砂仁而代之。

7、二、黄精：甘，平。入脾、肺、肾经。气之薄者，阳中之阴。补气养阴，健脾润肺益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咯血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。黄精又分制黄精与酒黄精：

8、制黄精：古代医家认为，黄精生用刺激咽喉，故大多经蒸制后入药，称熟黄精，亦称制黄精。尤以九蒸九曝后呈黄黑色、味甚甘美者最佳，称乌黄精或甜黄精。蒸制后既消除了对咽喉的刺激，又加强了补益作用。

9、酒黄精：系净黄精洗净后用酒拌匀，隔水炖制；或与酒、黑豆等辅材一同蒸制后切片晒干入药者，又称炙黄精。酒制可助药力而通经络，适用于肾虚精损、血脉不和之骨节疼痛，筋骨软弱者；亦可配伍秦艽、独活、桑寄生、杜仲等药治疗风湿痹症之肾虚者。另外，黄精一药性较滋腻，易助湿邪，酒制后得酒之辛散，补而不腻，为脾虚者所宜。

1、黄精又叫野山姜，在我国的大部分地区均有生长，产于东北及华北的叫鸡头黄精，中南各省产的叫姜黄精，产于云南贵州的叫大黄精，黄精味甘、性平、具有健脾、补肾、润肺、生津的功能。

2、黄精临床上主要用于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、病后精血不足等的应用。如治疗脾虚引起的食欲不振、面色萎黄、精神倦怠、少气无力，常配伍党参、黄芪、白术、山药等。治疗肝肾阴虚引起的头昏眼花、头发早白、腰膝酸软常配伍枸杞、熟地、女贞子、何首乌等。

3、现代医学研究证明,黄精含烟酸、粘液质类、有机酸、毛地黄糖苷、多种蒽菎类化合物及皂苷等物质,能增加冠状血管的血流量,有兴奋心肌的作用,对治疗高血压及冠心病有一定疗效。此外,黄精对结核杆菌及多种真菌有较强的抑制作用,临床上常用黄精的酒精浸液外涂患处用于治疗体癣、脚癣等症。同时也常用于结核病的治疗。

4、黄精性滋腻，脾虚有湿者应当配伍应用，咳嗽痰多、中寒便溏者如果需要应用也应该进行适当配伍，单用时应当谨慎用药。此外，其药性平和，作用缓慢，应当久服方可见效。

5、原料:黄精15~30克(或鲜黄精30一60克),粳米,00克,白糖适量。制法:黄精煎取浓汁后去渣（如用新鲜黄精,洗净后切成片,煎取浓汁去渣)同粳米煮粥,粥成后加入白糖适即可。

6、功效:补脾胃、润心肺。适用于脾胃虚弱,体倦乏力,饮食减少,肺虚燥咳.或干咳无痰,肺疥咳血。

7、宜忌:对于平时痰湿较盛、口钻、舌苔厚腻以及脾胃虚寒、大便泄泻的病人,不宜选用。食用后,一旦出现胸满气闷时,即应停服。

8、原料:黄精、党参、山药各30克.母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适t。

9、制法:将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成3厘米见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。分顿食用,吃鸡喝汤。

10、功效:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

11、宜忌:湿热内盛者不宜食用;感冒时暂停。

1、生熟地龙骨汤。材料：生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水，再将全部材料洗干净放入锅中，加适量的水，煲2个小时，出锅前加适量盐调味即可。

2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例，生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些，姜两片，陈皮一块。牛肉洗净，切成方块。开水后，把牛肉入锅滚一下捞出，牛肉过冷水洗去浮沫，锅中放入新水，将药材洗干净，沥干水分，与牛肉一起放入，(锅不能是金属的)，大火滚开后，改小火一同煲2小时即可，最后放盐调味。