1、9408红薯是一种非常受欢迎的红薯品种。它的外观呈现出鲜艳的红色，内部则是细腻的黄色。这种红薯具有丰富的营养价值，富含维生素A、维生素C、纤维和抗氧化剂。

2、它的口感柔软，甜度适中，非常适合烹饪各种美食，如烤红薯、红薯泥、红薯糕等。此外，9408红薯还具有抗衰老、增强免疫力、促进消化等健康功效。无论是作为主食还是作为零食，9408红薯都是一种美味又营养的选择。

黄颜色的红薯叫黄心薯，它的皮是浅黄色，含糖量比红心薯少一些，口感不那么甜，市场上的黄心红薯比较少。黄心薯蒸煮熟后，肉很鲜黄，吃起来粉香粉香的，用来熬粥十分好吃。市面上卖不同颜色的，4个种类分红心、紫心、黄心、白心，统称为彩色红薯。

应该是外皮颜色导致的，尽管里面不是红的，因外皮是红的，故称为红薯。白薯、紫薯，也应该是外皮的关系而得名。有时人们不在看外皮颜色，把这类东西习惯叫做红薯或白薯。最后导了说红薯其实是黄色的，说白薯有时确是红色的。这仅仅是人们的习惯！