黄芪当归是可以放在一起炖汤的，这两味都是属于补益作用的中药，可以一起熬煮，能够起到补气补血的作用。黄芪为补气良药，能够提高免疫力。当归有补血，调经止痛，润燥滑肠的功效。另外也可以根据自身的体质，再加些其他的中药进行食补，长期服用对人体十分有益。无论是泡水还是炖汤都是非常好的佳品。

黄芪具有益气升阳、固表止汗、排毒生肌、利尿消肿的功效。黄芪可用于治疗脾肺气虚、中气下陷、气虚血亏、气虚血亏、气虚血瘀、自汗盗汗、气血两虚引起的溃疡溃烂、气虚水湿凝滞引起的四肢水肿、排尿困难。当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效。当归可用于治疗血虚、肠燥等便秘。

当归，性味甘、辛，温。入心、肝、脾经。具有补血活血，调经止痛，润燥滑肠的作用。当归主要养血和血的。如果有养血益气，可以加黄芪、党参。黄芪，甘，微温。入脾、肺经。具有补中益气，固表，利水，托脓毒、生肌的作用。党参，性味甘，平。入脾、肺经。具有补中健脾，益气生津的作用。配合当归，有益气养血的作用。