黄荆叶是一种常用于包裹粽子的植物叶子，它有一些益处和特点：

1.香气和味道：黄荆叶煮粽子时会散发出一种特殊的香气，为粽子增添了独特的口感和风味。

2.食材保护：黄荆叶可以包裹粽子，起到一定的保护作用，防止外界污染和损坏。

3.营养价值：虽然黄荆叶本身不会释放太多的营养物质到粽子中，但从整体来看，粽子是一种以糯米、肉类、豆类或其他馅料为主要成分的食物，搭配黄荆叶的煮制方式，可以丰富食物的口感和品味。

需要注意的是，黄荆叶虽然常用于粽子的制作，但在煮制前应先用开水烫过或泡软，以去除表面的灰尘和苦味。此外，个人对黄荆叶口感的喜好有所不同，部分人可能更喜欢其他包裹粽子的叶子，如竹叶或荷叶。因此，在煮制粽子时，可以根据个人的口味和偏好选择适合自己的叶子材料。

1、黄荆叶的功效是解表散热、化湿和中、杀虫止痒，作用是治疗感冒发热、伤暑吐泻、肠炎、痧气腹痛、痢疾、疟疾、癣、湿疹、疥、蛇虫咬伤等病。

2、黄荆叶是一味中药的名称，也叫白背叶、蚊枝叶、姜子叶，是马鞭草科植物黄荆的叶子。黄荆叶味辛、苦，性凉，入肺、胃、大肠经，具有解表散热、化湿和中、杀虫止痒之效。一般用于治疗感冒发热、伤暑吐泻、肠炎、痧气腹痛、痢疾、疟疾、癣、湿疹、疥、蛇虫咬伤等病。治疗湿疹、皮炎时一般是煎水外洗患处皮肤，治疗蛇、虫咬伤则多取鲜叶捣敷患处。现代药理学研究发现，黄荆叶有抗炎作用、抗菌作用、抗基因毒性作用。

3、本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核