优点：

黄金梨木材纹理清晰明了，具光泽，结构细而均；容易加工，刨面光滑，木质坚硬；强度高；干缩甚大。韧皮纤维发达；木细胞发达；截面心边材区别明显。心材玫瑰红色至红褐色，具有褐色细条纹。部分截面呈现美丽的鸡翅纹；单板旋切刨切性能良好；握钉力强，胶粘性能良好；干燥慢，耐腐蚀，质量好，缺陷少。

缺点：

价格偏高。

黄金梨，梨的一个品种，落叶乔木，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种，1984年定名。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。

1.黄金梨的吃法有多种。2.首先，可以直接生吃黄金梨，因为它的口感清脆多汁，非常适合直接食用。此外，黄金梨还可以搭配其他水果一起制作水果沙拉，增加口感和营养。另外，黄金梨还可以用来制作果汁或者果酱，可以在早餐或下午茶时享用。此外，黄金梨还可以用来制作糕点或者甜点，例如梨酥、梨派等等。3.此外，黄金梨还可以与其他食材搭配烹饪，例如可以与瘦肉一起炖汤，增加汤的鲜美度和口感。另外，黄金梨还可以与绿叶蔬菜一起制作沙拉，增加营养和口感。总之，黄金梨的吃法非常多样化，可以根据个人口味和喜好进行选择。