2：将龙骨，红萝卜，淮山先煲40分钟

1、黄骨鱼和白豆腐煲汤怎么做？我是这样做的。

2、材料和配料：黄骨鱼一斤杀好洗干净，白豆腐两块（一斤左右）切八小块；姜片15克，胡椒粉10克，盐5克，鸡精2克。

3、热锅热油把黄骨鱼排好中火煎5分钟，翻过来煎五分钟加入姜片，按家里人数来加清水煮开，倒进砂锅放入白豆腐一起用中小火煲10分钟，再加入上面配料即可。

黄骨鱼的营养比较丰富，包含蛋白质和多种微量元素，可以提高宝宝的免疫能力，但是在吃的时候一定要蒸煮熟透，避免宝宝吃到鱼刺后卡住嗓子。一岁宝宝消化系统比较虚弱，多吃些流质和容易消化的食物，比如小米粥和纯米粉，还可以适当的吃一些鸡肝羹，但是要选择循序渐进的方法喂养。