主要材料有鸭肉和黑枣酒。鸭肉属于清补之物，性凉，有补虚，滋阴，养胃，利水之效，非常适合湿热质体质的人食用。而黑枣中含有丰富的维生素，例如维生素A和维生素B群，还有很丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。我们家的黑枣酒可使用上好的黄酒加黑枣酿制了很久，完全不加糖，全靠黑枣带出甜味。

1、可以用来煮粥，黑枣和薏米，小米等食物放在一起煮，可以发挥黑枣补肾的效果。

2、或者是泡茶喝，可以使茶水变得更加清甜，

3、这都属于简单又可以起到很好的补血补肾的功效的吃法。