黑米糯米大米粥功效与作用

1、黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。用黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,含有丰富的营养,具有很好的滋补作用。孕妇吃黑糯米的好处:2、黑糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。对于肠胃不好的孕妈们来说,用黑糯米加入莲子、麦片或与白米以3:1的比例一起混煮,可以避免消化不良。3、黑糯米煮饭...

1、黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。用黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,含有丰富的营养,具有很好的滋补作用。孕妇吃黑糯米的好处:

2、黑糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。对于肠胃不好的孕妈们来说,用黑糯米加入莲子、麦片或与白米以3:1的比例一起混煮,可以避免消化不良。

3、黑糯米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品。黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

黑米和糯米是可以在一起煮粥的。但是在煮黑米的时候要注意,应该提前先泡好黑米,因为黑米质地比较硬,不容易煮烂。而且黑米中含有大量的维生素和微量元素,还有益气强生和补肝明目的功效,而且女性经常食用的话,可以起到抗衰老的作用。

大米黑米糯米这样一起煮是有营养的,大米和糯米的营养成分差不多主要都是碳水化合物,黑米富含的营养素更全面一些,例如B族维生素、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质,锌、镁等多种矿物质,黑米具有促进排便,改善肠道健康,预防营养缺乏,改善心血管健康等功效。

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