1.
材料准备,食材大米,红豆,绿豆,花生,红糖或冰糖。
2.
将红豆,绿豆,黑豆,花生洗净,浸泡5-8小时,大米淘洗一下,浸泡半小时。
3.
将浸泡好的食材放入锅中,加入水,大火煮,锅开后,关小火煮,一个多小时,粥香糯。
红豆黑米粥是很有营养的一种食物,红豆可以有健脾益胃、具有补血、通气除烦、清热利尿的作用。黑米也有健脾开胃、滋阴补肾、补气、活血化淤等作用,平时多吃一些可以改善贫血以及神经衰弱的状况。而黑米和红豆一起熬制的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的作用的。
孕妇可以喝黑米红豆粥。而黑米红豆粥对孕妇的健康非常有好处,孕妇可以多喝一点,孕妇也可以喝一些高钙的,还有一些其他的水果和蔬菜。而且可以适当补充一些肉类,保证孕妇的饮食与肉类、营养平衡,不要总吃辛辣刺激的食物。另外孕妇要注意多休息,不要劳累。