黑荞麦面一次可以控制在300克左右。黑荞麦面可以为人体提供蛋白质、氨基酸类物质，并且膳食纤维含量高，而不含有脂肪和糖类，因此是减肥期间适宜吃的一种食物。100克的荞麦面可以为人体提供102大卡左右的热量，而是减肥期间一日所摄入的热量应控制在1000~1200大卡左右，所以减肥期间吃荞麦面应尽量控制在300~350克左右，这样不仅可以为人体提供充足能量，同时还不会影响到减肥效果。

荞麦做枕头当然好啦，荞麦有安神醒脑的作用，所以很多人都会选择用荞麦壳做枕头，而且有很多人有颈椎不适的情况，也会选择用荞麦壳做枕头，荞麦壳做枕头对于颈椎不适的病症有缓解的作用，所以黑荞麦壳做枕头还是大家不错的选择的

1、荞麦更贵。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为荞麦含糖低，里面含有很多的膳食纤维。荞麦米不仅营养丰富，还有其他食品无法可比的药用功能，特别是高血压、糖尿病患者，常食用荞麦米有益于健康。

2、黑麦是禾本科小麦族黑麦属中的栽培作物，抗逆性较强，主要种植于高寒地区、瘠薄的沙性或酸性土壤。含有丰富的氨基酸和维生素，能滋补强壮身体，也能预防疾病。黑麦具有滋养身体、健脑益智、减肥瘦身的功效。