黑豆山药鸡汤功效与作用

山药猪骨汤是一道营养丰富的汤品,搭配不同的食材可以增加汤的口感和营养价值。以下是一些常见的山药猪骨汤搭配食材:1.红枣:红枣具有补血养颜的功效,与山药猪骨汤搭配可以增加甜味和滋补效果。2.枸杞子:枸杞子有明目养颜的作用,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的颜色和滋补效果。3.黑豆:黑豆富含蛋白质和纤维,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的口感和营养。4...

山药猪骨汤是一道营养丰富的汤品,搭配不同的食材可以增加汤的口感和营养价值。以下是一些常见的山药猪骨汤搭配食材:

1.红枣:红枣具有补血养颜的功效,与山药猪骨汤搭配可以增加甜味和滋补效果。

2.枸杞子:枸杞子有明目养颜的作用,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的颜色和滋补效果。

3.黑豆:黑豆富含蛋白质和纤维,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的口感和营养。

4.莲子:莲子有养心安神的作用,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的口感和滋补效果。

5.百合:百合有清热润肺的作用,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的口感和滋补效果。

6.枸杞叶:枸杞叶富含维生素C和铁质,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的颜色和滋补效果。

7.香菇:香菇有增强免疫力的作用,与山药猪骨汤搭配可以增加汤的口感和营养。

以上是一些常见的山药猪骨汤搭配食材,可以根据个人口味和需求进行选择。

1、第一步:先将猪骨用清水清洗2遍,洗净之后捞出控水,装盘备用。接着将核桃去壳,取出核桃肉,装盘备用,再把冬瓜清洗干净之后,不用去皮,把它切成小块,也装盘备用,莲子过一下水,洗去表面的灰尘,也装盘备用!

2、第二步:起锅加入1瓢清水,然后将猪骨冷水下锅,放入5片姜片,加入2汤匙料酒,开大火煮开,将猪骨焯一下水,焯好水之后捞出来,用清水冲洗干净血沫,这样煲出来的汤才会更靓没有杂质!

3、第三步:将焯好水的猪骨放入砂锅,再加入核桃仁,加入莲子,然后加入没过食材2倍的清水,盖上锅盖,大火煲开之后,转成小火煲一个半小时,将食材的营养煲出来,煲到汤里面!

4、第四步:约1个半小时后,锅里的汤已经煲得差不多了,打开锅盖,将冬瓜放入锅中,再盖上锅盖,继续煲20分钟,将冬瓜煲熟,将营养煲出到烫里面,煲好之后加盐调味,就可以食用了。

1、你好,我是美食博主——慈母手中勺

2、鲫鱼汤的配料可以加黑豆,山药和西红柿。

3、但是建议加豆腐和香菇/或者加冬瓜片,味道很鲜美而且颜色更好看。

4、像有些家庭就喜欢纯鲫鱼汤,不加任何配菜;

5、有些家庭有老人孩子,可能会加一些青菜,玉米断,胡萝卜之类的。

6、你可以尝试不同配菜搭配哦,都很有营养。不要纠结。美食当前,无所挑剔!

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