可以喝黑鱼汤的,对伤口愈合以及提高免疫力均有很好的作用，但手术后患者通常处于肠麻痹期，所以在肠道恢复通气、通便以后，通常进食从流质过渡到半流质饮食，再过渡到正常饮食。黑鱼汤作为高蛋白、低脂肪的食物代表，进食后可以有效的补充病人所需的营养，促进伤口的愈合，同时不加重胃肠道功能的负担。

1、虽然黑鱼是一种常见的淡水鱼，在生活中许多池塘都有饲养，也经常在市场上售卖，黑鱼也是很常见的一道菜，很多人喜欢“一鱼两味”的煮法，鱼片用来炒，鱼骨用来煮汤，那个汤也是十分香甜的。

2、但是，人们不能因为黑鱼的普遍存在而否认了黑鱼具有的营养价值，黑鱼无论是营养价值还是功效作用在众多鱼类中也是名列前茅的，可滋补调养、生肌补血、具有较高的价值。

3、另外黑鱼中所含的蛋白质是颇为丰富的，还含有丰富的矿物质微量元素，日常生活中一般用鱼骨鱼头来煮汤，汤味鲜甜，鱼片就是用来炒，这样吃不仅能够很好的帮助人体维护身体健康发育，还能够满足到人体所需的元素，黑鱼中所含的氨基酸种类也是十分的丰富，有利于人体对蛋白质的吸收，是不错的保健食品

1、黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。

2、黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

3、黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。