花生糕，花生饼，花生糖，花生酱，花生油，花生露，花生浆（就是把花生当豆子一样打成浆）怪味花生，麻辣花生，鱼皮花生（各种花生小零食）也可以加在炒菜里做配菜（宫保鸡丁，玉米炒花生）也可以加在熬的汤里（花生乌鱼汤，猪蹄炖花生）红色的花生衣也可以另外使用

净黑鱼1条，豌豆苗50克，花生50克，盐、葱花、姜片、黄酒、白胡椒粉、花生油、清汤各适量。

1、鱼治净，入沸水烫透，捞入冷水中，去净鱼皮，两边斜剞2-3刀，控干。豌豆苗洗净，烫透，浸入冷水。

2、锅烧热，加入花生油、葱花、姜片，炸香后捞出葱姜，放入鱼煎至两面嫩黄，加清汤、黄酒、花生，用旺火烧至汤浓，加入豌豆苗，用盐、白胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

该黑鱼也叫乌鱼，营养价值高，据医生说该黑鱼对刀伤的人食之缝合刀伤好的非常快！这种黑鱼它在水里生长也非常快！如野生的苗乌一年起码少则也会长到2——3斤，越大长的越快，两年最少能长到6——8斤，价格卖的不错，存活率高，繁殖相当快，养它成本不算太高，这种黑鱼我们通常叫它乌鱼生长得快的优点就是什么东西都吃，如青蛙、小鱼小虾、螺丝、青草浪渣都是它的美餐饵料，夏天没事的时候我们经常用小土青蛙钓，这种黑鱼最易上钩，关于如何养有什么方法养这种黑鱼，可以承包池塘或野外水区域面积不十分大的水面供养，不过值得注意的是捕捞该黑鱼的时候有点困难，象这种黑鱼它喜欢生存在深泥潭里面，无论何时水干了根本看不到该黑鱼，只有等到太阳升起，温度高的时候该黑鱼头都会暴露在外面，此时就慢慢细心地查找，还有个方法就是用身背的电瓶电打，浅水、泥潭电瓶捕捉都可，并且很有效果，但要注意安全第一！还有就是如果用水泥倒底，周围垒墙用来专养该黑鱼也行，但这种方法造价太高不划算，还不如顺其自然象以上本人建议的那种方法更可用之。祝你创业成功！心想事成！新年快乐！万事如意！