1、黑豆一名穞豆，为黄豆之间的黑色豆。

2、药用有加工的大豆卷，黑豆衣等。还有一种野黑豆，称马料豆，药用效果更好。

3、能调中下气，利水解毒，豆卷可解表解热，黑豆衣（豆子皮）用作滋养止汗药。

4、2，阳虚盗汗，自汗，尤其是热病后的虚汗：

5、黑豆衣3钱，浮小麦3钱，水煎服。

6、便方：豆卷3钱，荆芥，防风，苏叶各2钱，水煎服。

7、4，阳虚盗汗，自汗，尤其是热病后的虚汗：

8、黑豆衣3钱，浮小麦3钱，水煎服。

黑豆和黄豆的果实有所不同。黑豆的果实颜色为黑色，且形状为肾形，种皮较薄、种仁颜色为白色，而黄豆的果实颜色为黄色或者黄白色，形状为圆形，且种皮较厚，种仁颜色为黄白色。

黑豆具有较强的抗旱性，所以在生长的过程中，对水分的需求较小，但是黑豆长期处于缺水的环境中，产量就会下降，所以在养殖时，可以在土壤干燥的情况下，及时为黑豆补充水分，保持土壤的湿润。

黑豆适合生长在较为肥沃的环境中，在养殖的过程中，需要为其提供以氮肥、尿素为主的肥料，提高植株的生长速度，在黑豆进入花期后，则需要向叶片喷洒磷酸二氢钾，促使植株开出更多的花朵，提高产量。

在养殖黑豆的过程中，需要采取措施为其防治虫害。首先需要向栽种土壤中混合杀虫药粉，将土壤中的害虫清理干净，也可以为黑豆喷洒乐果乳油药剂，消灭植株上的害虫，使其恢复健康生长

1、醋泡黑黄豆的话还是选用陈醋比较好,

2、因为陈醋的酸味醇厚柔和，对胃肠刺激现象，而且入口回甘，并且营养物质也比较丰富,而且醋泡黑黄豆能够帮助抑制视力下降，对治疗慢性疲劳，肩膀酸痛，高血压，高胆固醇也很有功效,一般把黑黄豆在醋里面浸泡两个小时左右，让黑黄豆吸收就可以使用了。