1荠菜有很多用处。2首先，荠菜富含维生素C和胡萝卜素等营养物质，有助于保持身体健康和免疫系统功能。其次，荠菜还有助于消除口臭和改善口腔健康。此外，荠菜还可以用于制作美食，如荠菜饺子等。3总之，荠菜不仅是一种营养丰富的蔬菜，还有许多其他用途，可以在饮食和保健方面发挥作用。

吃荠菜的好处荠菜中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,以及较多的钙、铁、铜、钾等矿物质。坏处吃多了嘴里发苦。