龙珠花茶属于白茶类。它又被称为茉莉绣球或太极龙珠，因其独特的形状得名。这种茶是由福鼎大白茶等优质早春嫩芽制作而成的，并通过特定的加工工艺，如双瓣和单瓣茉莉花的交叉重窨以及多次提纯，最终形成了香气浓郁的花茶。虽然有关于龙珠茶起源的故事，但作为现代饮品，龙珠花茶主要是以白茶的名义生产和销售的1。

茉莉龙珠茶属于凉性的茶饮,含有较多寒气,因此,食用之后会给人一种清凉感,十分适合在夏秋时节饮用,这段时间内环境相对比较炎热,人体中热气较多,食用绿茶能中和热气,促使身体健康。

夏秋时节,在一天中,午后时环境中热气最旺盛,茉莉龙珠茶属于凉性茶品,有清热避暑的功效,这时候食用茉莉龙珠茶,能中和环境中的热气;并且,在午后,环境的高温容易使人精神疲乏,茉莉龙珠茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的效果,十分适合上班族饮用。