1、材料：桑葚120克，去核龙眼肉120克，粮食白酒3000毫升

2、、将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，

3、、洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。

4、、将龙眼肉撕开一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。

5、倒入3000毫升的白酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。

6、、每隔一天震荡一次，7天既可饮用。

1、龙眼干可拿来泡酒，还可加点冰糖搭配泡酒，也可与其它材料一起搭配按配方泡酒。

2、比如【泡酒配方（仅供参考）】桑葚、红枣黑芝麻泡酒、枸杞子、龙眼（桂圆）肉各15克

3、【制作方法】将前4味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡14日后，过滤去渣，备用。

1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。