龟甲膏作用与功效

龟苓膏是一种传统的中式甜品,主要由海龟板和龟板粉制成,口感润滑,并有一定的滋补作用。以下是制作龟苓膏的简单过程:1.将海龟板清洗干净,去掉杂质,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫;2.将龟板粉加入适量开水中调匀,备用;3.把煮熟的海龟板取出,放入另一锅中加适量水,再次煮沸;4.加入龟板粉水,用小火慢慢煮开;5.加入适量冰糖,继续搅...

龟苓膏是一种传统的中式甜品,主要由海龟板和龟板粉制成,口感润滑,并有一定的滋补作用。以下是制作龟苓膏的简单过程:

1.将海龟板清洗干净,去掉杂质,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫;

2.将龟板粉加入适量开水中调匀,备用;

3.把煮熟的海龟板取出,放入另一锅中加适量水,再次煮沸;

4.加入龟板粉水,用小火慢慢煮开;

5.加入适量冰糖,继续搅拌煮开至浓稠;

6.关火倒入容器中晾凉,直至凝固即可。

1.制作过程中需要保持足够耐心,最好用小火慢慢熬制,以免糊锅或者糊味;

2.龟苓膏制作时间较长,需要等待它冷却凝结。

1、龟苓膏里是没有乌龟的,按食品卫生标准生产的龟苓膏,由于生产厂家,及调制口味的不同,其药物成分也与原始组方有所差别。比如,有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成;有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成;还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。

2、不同牌子的龟苓膏尽管具体方子不同,但它们都无一例外,含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材,因此被称为龟苓膏。

1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。

2、将龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。

3、将药汁取出倒入碗中,凉后结成膏,即成龟苓膏。

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